Italien

Camping

Etwa 2200 eingerichtete Zeltplätze, die im Allgemeinen von Ostern bis Oktober geöffnet sind. Der internationale Campingausweis (CCI) wird empfohlen.

Wildes Campieren ist vor allem im Zentrum und Süden des Landes mit Einwilligung des Grundeigentümers oder der Gemeinde möglich.

Die blauen Gasflaschen "Camping Gaz International" können im Prinzip überall eingetauscht werden.

Jugendherbergen

Etwa 80 JH, die der internationalen JH-Föderation angeschlossen sind. Die Mitgliedskarte ist erforderlich.

Privatunterkünfte

Restaurants

Essenszeiten im Allgemeinen von 12.30 bis 15 Uhr und von 19.30 bis 23 Uhr. In grösseren Städten kann man auch ausserhalb dieser Zeiten essen.

Die Speisekarte der Restaurants ist in fünf grosse Kapitel eingeteilt: "antipasti" (Vorspeise), "primo" (erster Gang), "secondo" (Hauptgericht), "contorni" (Beilagen für den Hauptgang) und "dolci" (Dessert).

Kulinarische Spezialitäten:
Die italienische Küche ist nicht nur ein Paradies der Pastagerichte und Pizzas sondern kann auch mit den unterschiedlichsten regionalen Spezialitäten aufwarten. www.cucinait.com

  • Im Norden begleiten Mais ("polenta") und Reis den Rinderschmorbraten ("arrosto"), "Osso Buco" und Wildfleisch.
  • Emilia und Venetien sind für Schinken und Aufschnitte, aber auch für "Tortellini" berühmt.
  • Im Zentrum und in Süditalien wird die Gastronomie durch den Gebrauch von Olivenöl anstatt Butter charakterisiert: in der Toskana sowie in Latium geniesst man Steak à la florentine ("Bistecca alla fiorentina"), Feisch von Lamm ("abbacchio") und Zicklein, "saltimbocca alla romana", "bruschetta" usw.
  • Fisch ist besonders den Küsten entlang, aber auch in Sizilien und Sardinien äusserst beliebt.
  • In Italien werden viele verschiedene köstliche Käse hergestellt, wie Mozzarella, Parmigiano reggiano, Gorgonzola, Pecorino romano, Ricotta, Caciotta, usw.
  • Italienischer Kaffe ("Ristretto") ist weltberühmt.

Nationalparks

Badekurorte